Philippe Rossi reçoit Stéphane Turillon, chef du restaurant “la Source Bleue” à Cusance dans le Doubs, (qui avait appelé à la désobéissance civile et à l’ouverture des restaurants le lundi 1er Février) et Kathia Boucher, patronne du bar-restaurant « La Bohême » situé à Ligescourt, un petit village de la Somme situé entre Abbeville et Berck-sur-Mer.